Dans la famille d’Anne-Solenne, on ne parle pas du passé : on cuisine, on mange, on avance. Soixante ans après leur départ du Vietnam, le silence traverse désormais les générations. Aux côtés de Bà, sa grand-mère, la réalisatrice cuisine, cherche… et filme. Jusqu’au jour où elle découvre les archives de son grand-père : des écrits, des photos, des bobines de films. Le récit bascule, et la mémoire familiale se trouve reliée à une histoire politique complexe, longtemps restée hors champ.

À la fois enquête intime et exploration historique, entre archives super 8 et recettes de famille, Saveurs d’exil tisse un dialogue entre silences hérités, gestes transmis et images retrouvées. Un récit sensoriel sur ce qui persiste quand les mots manquent, et sur la manière dont le goût devient mémoire et la cuisine, un langage de transmission.