Dans la station balnéaire de Łeba, Miecia, surnommée la « reine du poisson fumé », règne depuis quarante ans sur son fumoir, véritable institution et pilier de la communauté locale. Mais des problèmes de santé l’obligent aujourd’hui à lever le pied et à passer le relais : l’avenir de son royaume et la survie de ses employés commencent alors à dangereusement tanguer.